Vážení zákazníci, dovolujeme si vás informovat, že naše prodejna v Praze bude v týdnu od 4. do 8. července uzavřena. Děkujeme za pochopení.
15. 11. 2006
Jediným úkolem sacharidů v těle je poskytovat energii. Standardní jednotka energie, kterou využívá lidské tělo se nazývá kalorie. Každý gram sacharidů poskytuje 4 kalorie.
Sacharidy, které konzumujeme dělíme na jednoduché a složené. Jednoduché sacharidy jsou základní formou cukru a skládají se ze 2 molekul. Mezi jednoduché sacharidy patří glukóza, fruktóza a sacharóza. Jako příklad potravin, které obsahují tento typ sacharidů můžeme uvést ovoce, mléko, sportovní nápoje, bonbóny, energetické gely.
Protože jednoduché sacharidy obsahují pouze 2 molekuly, jsou velice rychle absorbovány do krve. Zatímco tato rychlá absorpce je vynikající pro poskytnutí rychlé „dávky“ energie v období, kdy máme nízký obsah cukru v krvi, toto také vyvolá inzulínovou reakci.
Inzulín je hormon, který produkuje slinivka břišní. Jeho úkolem je zajistit přenos cukru z krve do buněk. Výsledkem této činnosti je pokles hladiny cukru v krvi, což vede jak k poklesu energie tak i výkonnosti. Sportovci musí být opatrní na příjem pouze jednoduchých sacharidů, aby se vyhnuli těmto výkyvům hladiny cukrů v krvi.
Druhým typem sacharidů jsou složené sacharidy. Ty jsou na rozdíl od jednoduchých složeny z několika navzájem spojených molekul glukózy. Z důvodu jejich složitější struktury jsou složené sacharidy do krve vstřebávány pomaleji a poskytují tak výhodnější pomalý a stálý zdroj energie.
Protože složené sacharidy udržují vyrovnanější hladinu cukru v krvi než jednoduché sacharidy, experti doporučují, aby většina kalorií získaných ze sacharidů byla ve formě složených sacharidů. Příklady potravin, které obsahují vysoké procento složených sacharidů jsou: cereálie, těstoviny, tmavé pečivo, rýže, brambory a zelenina.
S tím co již bylo uvedeno je dělení sacharidů výlučně na jednoduché a složené do jisté míry limitující, protože existují složené sacharidy, které vyvolají větší inzulínovou reakci než některé jednoduché sacharidy. Abychom toto obešli byl vytvořen glykemický index (GI). Potraviny s vysokým GI způsobují větší inzulínovou reakci než ty s nízkým GI. Naše strava obsahuje jak potraviny s nízkým tak i vysokým GI. Můžeme však upravit naše stravovací návyky tak, abychom přijímali potraviny s vysokým GI – například bezprostředně po výkonu nebo s nízkým GI – například v průběhu dne.
Když se dostanou do těla, jednoduché i složené sacharidy jsou přeměněny na glukózu (krevní cukr). Ta je využita pro naši okamžitou potřebu energie. Tělo si také ukládá glukózu do svalových buněk a jater jako glykogen, který může být později zpětně přeměněn na glukózu. Jak jistě víte, zásoba svalového glykogenu je omezená.
V okamžiku, kdy se tato zásoba začne ztenčovat anebo když dojde k poklesu hladiny glukózy v krvi, játra, která také skladují glykogen, uvolní glukózu do krve, kde může být dopravena a využita pracujícími svaly. Tato zásoba glykogenu v játrech je také omezena a může být vyčerpána následkem rychlého nebo 1 – 2 hodiny trvajícího pomalého běhu.
Naším cílem a klíčovou adaptací tréninku je, aby se naše svalové buňky naučily ukládat více glykogenu jako důsledek opakovaného vyčerpání a znovu doplnění v průběhu tréninku a následně po něm.
Chůze je nejpřirozenější způsob pohybu. Běhání je relativně nenáročný druh sport ...
Nezáleží na tom, jestli patříte k nadšencům do kol, aut nebo běhání. Každý koníč ...
Běh jako takový by měl v člověku vyvolat pocit volnosti a jakéhosi štěstí. Ať už ...
Už na začátku roku je dobré mít přehled, na co se můžete těšit. Ať už se jedná o ...
Každý příběh začal jinak. Z chudé barmanky se stala herečka a z hokejisty skvělý ...
Žijeme v době, kdy je móda více životní styl než praktická věc. Někdo si v nákup ...
Ať už se aktivně věnujete jakémukoliv sportu, vždy je důležité myslet na všechny ...
Našim cílem nebylo vás vystrašit, ba naopak! Ať už patříte mezi fanoušky běhaní ...
Představte si stavbu na nejistých základech. Těmito základy jsou myšleny unave ...
S velkou radostí jste si koupili nové boty na běhání. S chutí si je nazujete, na ...
Pro mnoho běžců bývá pomyslným vrcholem běžecké sezóny maraton. Na ten se usilov ...
Trávíte dlouhou část dne ve svých milovaných botkách, všechno je pořádku, ale pa ...
Svalové křeče jsou velmi nepříjemný tělesný projev a skoro každý to známe. Ale j ...
S tímto pojmem se můžete často setkat ve spojení se sportem, rehabilitacemi, po ...
Před běháním je nutné myslet hlavně na oblečení a správnou obuv. Klouby jsou při ...
A je to tady, zimní běžecká sezóna! Období, kdy se poznají ti opravdoví běžci. A ...
Boty - kousek oblečení, který denně nosíme na sobě ale do pračky ho jen tak hodi ...
Nebojíte se výzev, jste zdatná osobnost jak po psychické, tak fyzické stránce. N ...
Chcete začít běhat, ale nejste si úplně jistí, která denní doba je ta pravá? Rán ...
Zvažujete možnost běhat se svým čtyřnohým parťákem? Skvělý nápad! Oba se u toho ...
Jste sportovec a ještě nepoužíváte sporttester? Velká škoda! Tahle docela mladá ...
Běžecké aplikace jsou s nástupem chytrých telefonů téměř nedílnou součástí běhu, ...
Začínáte běhat a nevíte, kolik si toho naložit? Sestavili jsme tréninkový plán, ...
Říkáte si „chci začít běhat“, ale tenisky už zažily své? Poradíme vám, co si při ...
Chcete být výkonnější? Strečink a protahování je přesně to, co Vám k tomu pomůže ...
Běžecká sezóna roku 2017 úderem silvestrovské půlnoci začala a vy nevíte, jaké b ...
Budete kupovat běžeckou bundu? Dáme vám tipy, jak správně vybrat!
Možná jste právě toto léto začali aktivně běhat nebo jste již zkušenými běžci, t ...
Znáte to. Čas od času vás při běhu začne píchat v boku a někdy je to dokonce tak ...
S trochou nadsázky by se dalo říci, že člověk je VODA a něco málo k tomu. Voda t ...
Pokud běháme, a nemusí jít hned o vrcholové výkony na maratonech, naše tělo si ž ...
Běh je pro člověka jedním z nejpřirozenějších pohybů a v poslední době i velmi m ...
Určitě jste už mnohokrát zaslechli, že „běhání ničí kolena“. Naše kolena na tom ...
Nechcete a vlastně ani nemůžete přestat, ba naopak - toužíte se zlepšovat a zlep ...
Podlehli jste i vy běžecké horečce, nakoupili si potřebnou výbavu, běháte a běhá ...
Váš maratonský závod se blíží, vy ale máte naběháno zoufale málo a přesto nechce ...
Máte pocit, že sezona nezačala úplně dobře, že vašim výkonům něco chybí? Co tře ...
Mnozí odborníci tvrdí, že žádný typ tréninku není lepší než jiné. Většina trénin ...
Bolesti kloubů jsou možná nejčastější příčinou, proč lidé ve vyšším věku přestáv ...
Zlaté pravidlo, které běžcům radí zvyšovat tréninkovou kilometráž maximálně o 10 ...
Těžko bychom nalezli podceňovanější a opomíjenější součást tréninku, než je rege ...
Nemáte na regenerační procedury čas nebo peníze? Nevadí. Velmi účinnou regener ...
Trápí vás artróza? Pak jste donedávna mohli jen zpomalovat její průběh, polykat ...
I když máte na krku pět křížků, můžete si udržet slušnou výkonnost, a pokud jste ...
Téměř každý člověk alespoň jednou v životě zažil období, kdy se v noci probouzel ...
Je horko k padnutí, vy přibíháte domů z tréninku, a i když jste doplňovali tekut ...
Pravidelné běhání zpomaluje proces stárnutí tvrdí nový výzkum Stanfordské univer ...
Nová kniha: Příručka dámy v běhu
Absolvování běžeckého závodu v rouše Adamově vám může poskytnout pocit absolutní ...
Jak zjistíme, jakým druhem pronace „trpíme“?
Ačkoliv je Achillova šlacha největší a nejsilnější šlachou v lidském těle, je ne ...
Co dělat pokud jste byla zvyklá pravidelně běhat, nyní jste těhotná a i přesto s ...
Je to smutná pravda, ale čas a zemská přitažlivost způsobují vznik "povislých" p ...
Čas věnovaný na zotavení je důležitá, ale často zanedbávaná část tréninkových pl ...
Sacharidy také známé jako cukry jsou primární živinou a zdrojem rychlé energie ...
Zážitky účastníka jednoho z pěti největších světových maratónů.
Všechny slibují zlepšení výkonnosti, zkrácení reakční doby a stimulaci metaboli ...
Pokud jste až dosud běhali v bavlněných ponožkách a měli problémy s tím, že vám ...
Jestliže existuje jedna nenahraditelná součástka v našem „běžeckém stroji“, pak ...
DalšíVážení zákazníci, dovolujeme si vás informovat, že naše prodejna v Praze bude v týdnu od 4. do 8. července uzavřena. Děkujeme za pochopení.